周沫不知两人心中所想，已从米缸取来一些玉米、高粱面。
大白面精贵周家买不起，可杂粮面周家也所剩不多，好在就快秋收，省着点也能撑上几天。
她又将刚磨好的榆树面倒入杂粮面中，大半斤的杂粮面，混上榆树面也有将近一斤的量，一斤用来煮面条，怕是不够一家老小吃，但能包上六七十个大饺子，比全用来吃窝窝头省多了，而且又比吃野菜糊糊更能填饱肚子。
周青青和周云全程迷茫站在原地，娘亲说过只有小麦面才能揉成面团，只有面团才能做成面饼、饺子、面条，而不是每天只能吃面糊糊……
可这会儿……杂面好像成团了？？？
周沫满心满眼都是包饺子，要知道在寻常人家眼里，饺子和肉都是个精贵的东西，逢年过节才能吃上一回，更别提尤为落后偏僻的西河村。
她穿越这三天，每天两顿，顿顿都是没有油水的面糊糊。
这幅身体刚落水没有补充营养，每日干不少活，真当时不时头晕目眩——俗称快饿晕了。
自从她发现山上有不少榆树后，后世勤劳人民的智慧精华，也就派上了用场。
手中的杂粮面在榆树面的掺和下，渐渐化作一个小面团。
周沫一瞅旁边两个小家伙，两人表情千变万化，从迷茫到震惊、再到欢呼雀跃，着实令人忍俊不禁。
“天啊！大姐，这是面团！”
“姐，你是仙子吗？施了什么仙术？”
“大姐，咱们今天是要吃树皮吗？”
“姐，真的可以吃吗？”
周沫噗嗤一笑， 眉目含笑连连点头。
她又指了指今天挖来一堆野蒜，让弟弟妹妹去清洗干净。
等两人将一堆野蒜清洗干净，周沫已累的满头大汗，着实是这幅身子营养不良，加上揉面也是个力气活。
面揉好，周沫开始擀饺子皮。
周沫动作麻利又迅速，一张张圆圆的饺子皮顿时成型，周青青和周云全程惊得快要掉下巴，在小小的灶房里蹦来蹦去叫来叫去。
“大姐二姐，咱们今天是过年吗？”
周青青眼眶一红，点了点眼眸放光的周云：“你说甚傻话，如今才七月末，怎么能是过年？”
“那咱们怎么有饺子吃？就像做梦一样。”
周青青听后，哽了声，用布满水雾的眼眸看向周沫：“阿姐，咱们真的吃饺子吗？”
不是逢年过节吃饺子，会不会遭雷劈吗？
太……奢侈了吧！
周沫瞧着红着眼的妹妹，心尖一揪，不就是顿素饺子吗？咋激动的哭了？往后她还可是天天都会给他们做好吃的呀！
可惜她是个哑巴不能说话，完全没有办法跟弟弟妹妹沟通。
看来，家中老小习字一事得提上日程！
她用下巴蹭了蹭两小只的额头，含笑示意二人做好等吃食！
妹妹已将野蒜洗好，周沫直接快刀乱麻，将其全部剁成蒜沫、加上野菜剁成野菜蒜末馅，再加上点姜葱盐，奢侈的挖上一小勺大油，烧热往上头一浇，炸开的馅沫登时香气扑鼻。野蒜的辛香着实够味，加了大油之后混杂姜葱野菜更是香气十足，就是周沫也忍不住开始吞口水。
只可惜，山间的野蒜也不多了。
还没收粮，家家户户都勒紧裤腰带过日子，哪怕野蒜够呛，也有不少人摘了干炒上一盘。
两小只更是馋的，拼命嗅大油馅料的香气。
不怪他们如此，周家往日都是少盐少油，有时候甚至不放油，毕竟买肥肉炼油的机会不多，而且就连粗盐都是数着颗粒放，有点味道的东西确实能让小家伙兴奋许久。
周沫掩嘴一笑，让两人帮忙在炉火旁闷烤五条红薯，不然光吃饺子也吃不饱。
她则将剩下的饺子皮擀完，整整七十张饺子皮，饺子难得吃上一回，多少也要给大房送些。
余下一些野菜，周沫干脆洗净放入锅里清炒片刻，直接煮个野菜汤。
没办法，主食不够，加点汤汤水水涨涨肚子也好。
周沫扫了眼，被她挖去一小小勺的小油缸，吐了吐舌头，看来挣钱迫在眉睫呀！
食材准备妥当，三姐弟开始净手包饺子。
穷人家包饺子的机会可不多，尽管周青青和周云不会包，但看着大姐手中一个个圆咕隆咚的金元宝，也是小心翼翼包饺子。
这可是珍贵的饺子，一定不能漏了香喷喷的馅！
三姐弟笑意浓浓，乐呵呵围在灶房边上，想到今晚有饺子，个个是喜笑颜开。
笼统没几个，不一会三姐弟就包了。
周沫看了眼天色，太阳已经下山，爹娘怎么还没回来？
往日这个时候也该回来了，周沫有些不放心，饺子盖住等爹娘回来再下锅煮也不迟。
饭菜得吃热乎，饺子一家人吃才香。
想罢，周沫已净手出门，打算去地里叫人回家吃饭。
人才刚到门口，爹娘就回来了。
三十来岁的人儿，在后世还能被称作小年轻，他们却是被生活磋磨的像是四五十岁，这会儿垂头丧气，更是没有一丝精气神。
猛然见到周沫，这才强行打起精神。
周父缓缓笑道：“刚才去大房看了眼你奶奶，回来有些晚，有时间你带青青、阿云都去看看。”
说时，周父深深叹了口气。
老人家这把年纪，一病怕是凶多吉少。
周沫点头答应，在原主的记忆里——自六年前爷爷去世，奶奶身子骨就越来越差。有道是穷人家最怕病，生病都是靠挨过去，挨不过去那都是命。
夫妻俩也不再多说，进屋就闻见一阵香气。
“啥味，这么香？”
话落，一个小小的身影就冲了出来。
“爹、娘，你们回来啦？”
周云满脸喜色，呼哧呼哧大笑：“爹娘，今天咱家吃饺子！”
周母嗔笑一声：“是你小子馋了吧？咱家哪来的饺子。”
夫妻俩只当小孩儿开玩笑，家中别说大白面，就连粗面也没有，哪来的饺子？
“爹娘，是真的！”
“……这娃娃咋来劲了？”
“你们要是不信，就进屋去瞧。”
夫妻俩纷纷皱眉，三姐弟神色不对，难道真有饺子？
